News Flash:

Reteta de lasagna mexicana

19 Februarie 2013
2466 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

1 pachet (8 buc.) tortillas moi
500 gr carne tocata amestec
1 ceapa curatat si tocata
4 catei de usturoi razuiti
1 ardei rosu tocat
jumatate ardei rosu iute curatat de seminte (daca vreti sa fie mai iute, puneti unul intreg)
2 conserve de rosii taiate + 400 ml apa
2 linguri coriandru pudra
1 lingura ketchup
1 cutie conserva de porumb dulce
1 cutie conserva fasole rosie
250 gr branza cheddar (poti folosi branza sau cascavalul care iti place)

Pentru pentru salsa de avocado:
1 avocado curatat si taiat in jumatati apoi taiat in felii
patrunjel tocat
1 fir de ceapa verde taiat marunt
4 linguri zeama de lamaie
sare dupa gust

Mod de preparare:


Incalzeste cuptorul. Pe aragaz, intr-o cratita mare, caleste ceapa si usturoiul in 2-3 linguri de ulei. Adauga carnea si caleste-o pana devine usor alb-rozaliu, apoi adauga coriandru, conservele de rosii, apa, porumbul, fasolea rosie,  ketchup, ardeiul iute, jumatate din cantitatea de branza si sare dupa gust, lasa sa fiarba 10 min amestecand din 2 in 2 minute, apoi opreste focul.
In vas termorezistent pune un polonic din compozitie, adauga cate o foaie de tortillas, apoi cate 1 polonic de compozitie, cat sa acopere foaia, si tot asa pana termini foile. Deasupra trebuie sa fie compozitia de carne, presari cealalta jumatate de branza si dai la cuptor 30 min. Dupa ce ai scos din cuptor, lasa sa se odihneasca 15 30 min, taie lasagna dupa preferinta sau la fel ca pe o pizza si serveste cu salsa de avocado.

Peste avocado taiat, torna zeama de lamaie, ceapa tocata, sare dupa gust, amesteca si presara patrunjel.

Lasagna mexicana recomandate de Dia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

tortillas ceapa apa coriandru pudra ketchup branza cheddar avocado
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2797 viz    0 com
1459 viz    0 com
1825 viz    0 com
2228 viz    0 com
1207 viz    0 com
1152 viz    0 com
1127 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1523 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013580 (s)