News Flash:

Reteta de inghetata cu ciocolata

26 Iunie 2014
2628 Vizualizari | 1 Comentarii
Inghetata este preferata copiilor si ce spuneti daca preparati o inghetata de casa cu ciocolata si unt pentru cei mici. Le-o puteti servi pe farfurie si nu chiar rece cum e cea din magazine.
Timp: 90 min
Nivel: usor

Ingrediente:

6 galbenusuri
350 g de ciocolata neagra
500 ml smantana
180 g zahar
160 ml de apa
150g unt

Mod de preparare:

Topiti ciocolata si untul intr-o baie de apa. Puneti zaharul si apa la fiert la foc mic. Atunci cand siropul este gros, se lasa sa se raceasca usor. Se amesteca galbenusurile cu un mixer si se adauga treptat in zahar.
Se amesteca smantana, apoi se adauga la galbenusurile batute. In final se adauga la crema de ciocolata si se amesteca pana cand obtineti un amestec omogen. Inghetata se pune in filtru de inghetata.
Dac anu aveti unul, se toarna amestecul intr-o cutie si puneti-o in congelator. Dupa ce este pe jumatate congelata, scoateti inghetata din nou si se bate cu mixerul pentru a se obtine un amestec omogen, si se pune inapoi in congelator. Repetati procedura si apoi se lasa sa inghete complet.
Cand se intampla acest lucru, scoateti inghetata din congelator si puneti-o in frigider pentru aproximativ 30 de minute.

Reteta de inghetata cu ciocolata este recomandata de bewoman.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete inghetata inghetata ciocolata retete ciocolata retete vara
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1773 (s) | 23 queries | Mysql time :0.023842 (s)