News Flash:

Reteta de guguluf de pui

18 Decembrie 2013
1270 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

700 g piept de pui dezosat
150 g bacon
200 g sunca
150 g cascaval
2-3 fire ceapa verde
4 oua
Vegeta Podravka
piper macinat
oregano uscat
doua linguri ulei

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie felii, apoi fiecare felie de piept se bate cat mai intins cu ciocanul de snitele si se presara cu Vegeta Podravka si piper macinat. Ceapa verde se toaca, iar cascavalul se rade. Baconul se taie bastonase si se rumeneste in putin ulei.
Ungem o forma de guguluf cu ulei si o tapetam cu hartie de copt. Asezam pe fundul formei feliile de piept, una langa alta si presaram oregano. Peste carne, asezam feliile de sunca una langa cealalta, iar peste ele spargem ouale si asezam si bastonasele de bacon rumenite, apoi presaram o parte din cascavalul ras.

Adaugam ceapa verde taiata peste oua, presaram restul de cascaval si acoperim cu restul fellilor de sunca si oregano.
Coacem la cuptor cca 30 de min, dupa acest timp scoatem guguluful din forma de copt, il intoarcem cu atentie si eliminam hartia de copt, apoi il mai lasam la cuptor sa se coaca alte 15 min. Dupa ce s-a rumenit la suprafata, guguluful se scoate usor pe un platou si se portioneaza. Se serveste cald.

sursa: sfatulparintilor
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

bacon sunca cascaval vegeta podravka oregano uscat
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1673 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012878 (s)