News Flash:

Reteta de falafel - VIDEO

21 Martie 2012
4442 Vizualizari | 0 Comentarii
Falafel
Ingrediente:

500 g naut hidratat bine, se pune cu o seara inainte in apa
2 catei de usturoi
o ceapa medie
un varf de cutit bicarbonat de sodiu stins cu lamaie sau otet
un praf de boia iute de ardei
o legatura buna de patrunjel
o lingurita de coriandru praf
susan
sare
piper proaspat macinat
ulei pentru prajit (optional)

Mod de preparare:

Am dat toate ingredientele prin robot si am obtinut o pasta pe care am lasat-o la odihnit 1/2 de ora. Apoi am format bilute mici, cam de 2 cm diametrul, pe care le-am tavalit prin susan si le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le-am bagat in cuptorul preincalzit, la foc mic, pana cand au inceput a se rumeni pe partea care vine in contact cu hartia, cred ca in jur de 20-30 minute. Se pot servi cu salata verde.
Falafel pregatite de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


naut usturoi ceapa lamaie otet patrunjel coriandru susan sare piper ulei
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1674 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019400 (s)