News Flash:

Reteta de enchillada cu creveti

22 Ianuarie 2014
1017 Vizualizari | 1 Comentarii
Ingrediente:

2 creveti uriasi, decorticati si cu venele scoase
220 g paste ziti
6 batoane de crab
1/2 lingurita "old bay seasoning" (amestec de ierburi si condimente)
400 ml supa de pui
1 ceapa mica, tocata marunt
2 catei de usturoi, tocati
1/2 ardei jalapeno, tocat
60 g faina
coriandru
putin piper
2 lingurite vin sherry
240 g smantana
2 lingurite unt
150 g branza rasa

Mod de preparare:

Gateste pastele si lasa-le sa se scurga. Condimenteaza fructele de mare cu amestecul de condimente si topeste untul intr-o tigaie. Caleste ceapa, ardeiul iute si usturoiul. Adauga fructele de mare, vinul sherry si supa de pui si continua sa gatesti pana cand crevetii devin translucizi. Batoanele de crap trebuie faramitate in timp ce le gatesti. Amesteca smantana, piperul si faina, apoi adauga-le in mixtura de fructe de mare. Redu focul la minim si continua sa fierbi pana se ingroasa sosul.

Adauga pastele si apoi toarna enchilada intr-un vas de copt, presara branza deasupra si da la cuptor timp de 10 minute.
Serveste enchilada cu paste si fructe de mare cu putin sos salsa, alaturi de un pahar de vin alb.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2157 viz    1 com
975 viz    0 com
1188 viz    0 com
1039 viz    0 com
1749 viz    0 com
2230 viz    0 com
1144 viz    0 com
2479 viz    0 com

Comentarii (1)

Billydep  | #1451
wh0cd663976 cordarone iv copegus dulcolax for women xeloda dilantin osteoporosis singulair diabecon retrovir without prescription
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1702 (s) | 34 queries | Mysql time :0.024455 (s)