News Flash:

Reteta de cremsnit - VIDEO

9 Martie 2012
8699 Vizualizari | 0 Comentarii
Cremsnit
Ingrediente:

6 oua
1,5 l lapte
10 linguri zahar
200 g amidon alimentar
2 foi pentru cremes
1 plic esenta de vanilie (Dr. Oetker)
400 ml frisca
   
Mod de preparare:

Mixam galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie (nu trebuie neaparat sa se topeasca zaharul) apoi adaugam amidonul alimentar si treptat laptele. Amestecam bine si apoi punem compozitia la foc mic. Amestecam mereu pana se ingroasa ca o budinca apoi o luam de pe foc si o lasam sa se raceasca. Cand este rece adaugam albusurile batute spuma tare cu putina sare.
Amestecam usor, peste cap, pana se incorporeaza albusurile.Punem o foaie pe platou, apoi intindem peste ea crema, apoi adaugam jumatate din a 2-a foaie zdrobita, frisca si deasupra celalata jumatate de foaie zdrobita. Deasupra presaram zahar pudra. Lasam la rece 3-4 ore apoi servim taiat patrate mari.
Puteti renunta la albusurile spuma inlocuindu-le cu 400 ml frisca.
Cremsnit pregatit de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


oua lapte zahar amidon alimentar dr oetker frisca foc mic budinca spuma
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2403 viz    0 com
1186 viz    0 com
4528 viz    0 com
1451 viz    0 com
2356 viz    2 com
3170 viz    0 com
1198 viz    0 com
2640 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1584 (s) | 23 queries | Mysql time :0.029169 (s)