News Flash:

Reteta de clatite americane

20 Iunie 2014
1830 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

450 gr faina
450 ml lapte
2 plicuri praf de copt
3 oua
6 linguri cu zahar tos
3 lingurite de margarina sau unt
1 lingura mica de sare

Mod de preparare:

Puneti laptele, adaugati zaharul tos, ouale, un sarea, margarina (sau untul) si mixati totul cu mixerul pana la omogenizare. Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si adaugam amestecul de lapte peste compozitia preparata mai inainte. Mixam din nou, de aceasta data cu blenderul vertical, pentru a obtine o compozitie cat mai fina si fara cocoloase. Dupa ce am pregatit compozitia, incepem sa coacem clatitele. Luam o tigaie, de prefart sa fie de Teflon, o punem la incins, pe foc fara pic de ulei in ea, si luam din compozitia de clatite cate un polonic plin si turnam in mijlocul tigaii.
Compozitia se va extinde singura inspre marginile tigaii, atat cat trebuie, fara sa miscam noi tigaia, exact ca la clatitele clasice.
Lasam clatita la prajit pe o parte pana ce se rumeneste, apoi o intoarcem pe cealalta parte. Atentie, se prajesc foarte repede, sa nu le ardeti, iar focul trebuie sa fie incet. Repetati figura cu toata compozitia si v-ati ales cu un mic dejul delicios. Alegeti o dulceata preferata sau miere.

sursa: culinar.timpul
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete clatite clatite americane pancakes clatite miere
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1502 viz    0 com
1043 viz    0 com
1016 viz    0 com
1234 viz    0 com
2872 viz    0 com
5502 viz    0 com
4173 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1709 (s) | 34 queries | Mysql time :0.027988 (s)