News Flash:

Reteta de ciorba de hribi

12 Iulie 2019
304 Vizualizari | 0 Comentarii

Ingrediente:

  • 500 gr de hribi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 felie de radacina de telina
  • 100 ml smantana
  • 50 gr parmezan ras
  • ulei
  • piper
  • zeama de lamaie  pentru acrit

Mod de preparare:

Se curata legumele si se toaca: ceapa se toaca solzisori, iar telina, morcovii se pastarnacul se toaca cubulete. Se pun la fiert in 2 litri de apa si putina sare. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga hribii tocati felii, 1 lingura de ulei si putin piper. Se lasa sa fiarba 10 minute si se stoarce in ciorba zeama de la o lamaie sau doua, astfel incat zeama sa fie acrisoara. Se mai lasa pe foc 5 minute. Ciorba se drege cu smantana amestecata cu parmezan ras. Se serveste calda.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ciorba hribi retete ciorba retete hribi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1700 (s) | 34 queries | Mysql time :0.025368 (s)