News Flash:

Reteta de cartofi gratin

9 Februarie 2015
14969 Vizualizari | 1 Comentarii
Ingrediente:

5 cartofi mari, curatati si feliati mai fin
1 ceapa medie, curatata si tocata
4 linguri unt
3 linguri faina
2 lingurite sare
1 lingurita piper
460 ml lapte
460 gr branza cheddar, taiata cubulete sau feliata

Mod de preparare:

Topeste untul, apoi amesteca-l cu faina, sarea si piperul. Adauga laptele si lasa sa fiarba. Amesteca in mod frecvent, pana se ingroasa, apoi indeparteaza de foc.
Greseaza o tava si incinge cuptorul la 170 de grade Celsius. Pune in tava un strat de cartofi, apoi un sfert din ceapa, un sfert din branza si presara piper si sare. Repeta procedeul inca o data. Peste al doilea strat toarna jumatate din sosul alb (facut cu unt). Apoi inca un strat de cartofi, branza, ceapa, piper si sare. Daca ti-au mai ramas, mai fa un strat si toarna restul de sos. Acopera cu folie de aluminiu si baga in cuptor pentru o ora. Indeparteaza apoi folia si mai tina inca o ora.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

cartofi gratin retete cuptor cartofi cuptor retete simple
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2896 viz    0 com
2086 viz    0 com
3461 viz    1 com
9689 viz    0 com
1700 viz    0 com
1598 viz    0 com
3044 viz    0 com
2863 viz    1 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1355 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013839 (s)