News Flash:

Pulpa de miel la cuptor

20 Aprilie 2016
2538 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

2 kg pulpa de miel
3 catei de usturoi
10-12 cartofi noi mici
2 linguri de ulei de masline
4 rosii medii
1 cana de vin rosu sec
2 legaturi usturoi verde
2 legaturi ceapa verde
piper
3 crengute de cimbru
sare

Mod de preparare:

Spala mielul si asaza-l intr-o tava incapatoare. Asezoneaza-l cu sare si piper dupa gust. Curata cateii de usturoi si piseaza-i foarte bine. Adauga peste acesta o lingurita de sare si uleiul de masline. Amesteca bine si adauga si vinul. Toarna totul in tava, peste pulpa miel. Spala bine cartofii noi si asaza-i in tava langa miel. Adauga totul la cuptor timp de o ora, la foc mediu.

Intre timp curata ceapa si usturoiul verde si taie-le bucati de aproximativ doi centimetri lungime. Taie rosiile in jumatati sau in sferturi, dupa preferinte. Scoate mielul din cuptor si intoarce-l pe partea cealalta. Daca este necesar adauga putina apa. Presara pe langa miel rosiile, ceapa si usturoiul verde si continua sa coci carnea pana se rumeneste la suprafata si este bine patrunsa in interior.
Serveste mielul alaturi de o salata verde si un pahar de vin rosu.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

pulpe miel friptura miel friptura pasti reteta pasti friptura cuptor
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1728 viz    0 com
4712 viz    0 com
6635 viz    0 com
1370 viz    0 com
2209 viz    0 com
3392 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1501 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013890 (s)