News Flash:

Pui prajit marinat

26 Decembrie 2011
1124 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6686 RON (0.0000)
USD: 4.0026 RON (0.0000)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Pui prajit marinat
Ingrediente:

1 piept de pui
faina
piper
sare
ulei

Sos pt. marinat:
 
100 ml supa
100 ml otet
1 1/2 linguri zahar
1 1/2 linguri vin alb
2 linguri sos de soia
un praf de ardei iute sau piper cayenne
1/2 praz
1/4 ceapa mica
1 feliuta lamaie

Mod de preparare:

Prazul se taie in bucati cam de 3 cm lungime si se caleste putin. Se scoate deoparte.
Ingredientele sosului - in afara de ceapa, praz si lamaie - se amesteca si se pun pe foc. Cand incepe sa clocoteasca se adauga ceapa, prazul si lamaia si se inchide focul. Se toarna intr-un castron adanc.
Pieptul de pui se taie in bucati potrivite, se presara putina sare si piper, apoi se da prin faina (merge repede daca se pune putina faina intr-o punga, se pun bucatile de carne, se strange punga si apoi se "agita" putin) si se prajeste pana se rumeneste frumos. Se scoate, se trece in sos si se lasa la marinat pt. 6 ore.

sursa reteta si fotografii: cristina-k.blogspot.com
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

faina piper sare ulei supa otet zahar vin alb piper cayenne praz ceapa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1743 viz    0 com
12162 viz    0 com
3002 viz    0 com
1105 viz    0 com
1833 viz    0 com
1235 viz    0 com
1241 viz    0 com
1080 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1719 (s) | 23 queries | Mysql time :0.018069 (s)