News Flash:

Pui prajit crocant

19 Iulie 2019
440 Vizualizari | 0 Comentarii

Iti prezentam o reteta delicioasa de pui prajit crocant, cu care sa te rasfeti in weekend. Pregateste bucati de pui suculente intr-o crusta crocanta si aromata, alaturi de o salata coleslaw si o portie de cartofi prajiti cu branza rasa. Un adevarat festin culinar.

Ingrediente:

  • 8 bucati de pui (pulpe, aripioare, piept)
  • 200 g faina
  • 2 lingurite usturoi granulat
  • 2 lingurite pudra de ceapa
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite piper
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1/2 lingurita boia iute
  • 4 oua
  • 600 ml apa minerala
  • 2 lingurite sos de ardei iute
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Intr-un bol mare, amesteci toate condimentele, bicarbonatul de sodiu si faina. Speli puiul bine si il stergi cu un servet absorbant. Freci puiul cu putin ulei si il lasi deoparte. Intr-un alt castron bati ouale cu apa minerala, sare, piper si sosul iute. Pui la incins intr-o cratita inalta ulei suficient ca sa acopere puiul. Lasa-l la incins si trece cate o bucata de pui prin faina condimentata, ou si apoi din nou in faina.

Le pui la prajit si le lasi la rumenit bine. Le scoti pe un gratar ca sa se scurga uleiul in exces si apoi le poti servi cu un sos de maioneza, ketchup sau sos picant, alaturi de o portie de cartofi prajiti.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

pui prajit pui crocant
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1638 (s) | 34 queries | Mysql time :0.031426 (s)