News Flash:

Pui brazilian cu curry si cocos

24 Ianuarie 2012
1667 Vizualizari | 0 Comentarii
Pui brazilian cu curry si cocos
Ingrediente:

8 pulpe de pui
1 cana supa de pui
3 linguri coriandru maruntit
3/4 cana lapte de cocos (sau toata cutia, dupa gust)
2 linguri pasta de tomate
3 catei de usturoi pisat
aceeasi cantitate de ghimbir tocat (sau 3 lingurite macinat)
1 ceapa medie taiata marunt
2 ardei verzi taiati în fâsii
300 g cartofi taiati cuburi
4 lingurite praf de curry
piper
sare
 
 Mod de preparare:
 
Amesteca laptele de cocos, pasta de tomate, usturoiul, ghimbirul, sarea si piperul într-o tava adânca sau oala de cuptor cu capac. Adauga ceapa, cartofii si ardeii si amesteca pâna sunt acoperiti de amestecul anterior.

Freaca pulpele cu pudra de curry si asaza-le peste legume. Pune totul la cuptor pentru 2-3 ore la foc mediu sau mai mult la foc mic, adaugând supa de pui când se mai evapora din sos. La mine a durat mai putin de 3 ori fiindca s-a gatit puiul mai repede.

sursa reteta si fotografie: Pui brazilian cu curry si cocos
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Pui_brazilian_cu_curry_si_cocos2
coriandru usturoi ghimbir ceapa ardei verzi cartofi piper sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1595 viz    0 com
1161 viz    0 com
1383 viz    0 com
2113 viz    0 com
1411 viz    0 com
2256 viz    0 com
1179 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1488 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012882 (s)