News Flash:

Pregateste briose cu migdale - VIDEO

1 Februarie 2012
4206 Vizualizari | 0 Comentarii
Briose cu migdale
Ingrediente:

 200 g faina
 100 g mandorle
  120 g zahar
 2 oua mari
 50 g ulei de masline
 8 g praf de copt
 100 ml lapte
 
Pentru ornat:

 gem de capsuni
 gelatina de capsuni
 frisca
 
 Mod de preparare:

 
 Se bat ouale cu zahar, dupa care se pune cate un "firicel" de ulei, mixind incontinuu, iar apoi laptele tot cu mixerul in functiune. Migdalele se macina cat mai fine, faina se cerne, apoi se pune si praful de copt cernut si am amestecat bine. Cu mixerul in functiune (viteza mijlocie) am adaugat cite o lingura din amestecul de faina. Dupa ce s-a incorporat bine, am adaugat alta. A rezultat o compozitie nu prea subtire dar nici exagerat de groasa.
Cu lingura am pus compozitia in formele de silicon cam o treime in fiecare (ar fi mai bine totusi sa umpleti formele doar pe jumatate pentru ca cresc enorm de mult cit timp stau in cuptor) si am bagat tavile in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute (facem o proba cu scobitoarea) ca sa nu se usuce prea tare.
Le-am lasat la racit, le-am scos din forme si pe unele le-am uns cu gelatina de capsuni pe care am presarat bombonele, iar cele mai micute, le-am umplut in mijloc cu gem de capsuni.
Din cantitatile de mai sus au rezultat 12 briose.
Briose cu migdale pregatite de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


faina mandorle zahar mari lapte frisca cuptorul briose
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2815 viz    0 com
6450 viz    0 com
3119 viz    0 com
3427 viz    0 com
1982 viz    0 com
3268 viz    0 com
4536 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1735 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019524 (s)