News Flash:

Prajitura rasturnata cu piersici si budinca

21 Iulie 2016
4206 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

Pentru blat:
400 gr faină de grau
3 oua medii
35 gr zahar
3 gr praf de copt
10 ml ulei de gătit
460 gr piersici

Pentru crema:
80 gr budinca la plic (vanilie)
400 ml suc ​​de piersici, din conserva
600 ml lapte
250 gr branza de vaci semi-degresata
50 gr zahar

Mod de preparare:

Crema:
1. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu pereti detasabili.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca









2. Feliaza fin piersicile si aranjeaza-le in tava, pe toata suprafata ei.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca









3. Pregateste budinca din plic si 350 ml lapte. Mixeaza-le bine, ca sa obtii o compozitie consistenta.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca










4. Pune la foc potrivit, intr-o oala, sucul de piersici, restul de lapte si zaharul. Lasa sa inceapa sa fiarba.
5. Pune atunci budinca pregatita anterior si amesteca in mod constant.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca









6. Adauga si branza faramitata. Omogenizeaza cu telul.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca










7. Dupa ce ai obtinut compozitia usor grunjoasa, datorita firimiturilor de branza, toarn-o peste piersicile din tava.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca









Blat:
8. Amesteca faina cu praful de copt.
9. Separa albusurile de galbenusuri.
10. Bate spuma albusurile cu un praf de sare.
11. Adauga apoi galbenusurile, folosind telul.
12. Dupa ce ai omogenizat, pune uleiul si faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca









13. Toarna blatul peste budinca.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca







14. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, timp de 40 de minute.
15. Cand e gata, scoate-o, las-o la racit putin, dupa care baga usor cutitul ca sa o desprinzi de margini si indeparteaza peretele detasabil.
16. Pune o farfurie mai plata peste prajitura si rastoarn-o cu grija.
prajitura rasturnata cu piersici si budinca
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prajitura rasturnata prajitura piersici prajitura budinca
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1805 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019347 (s)