News Flash:

Prajitura Piramida

30 Mai 2016
9543 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7569 RON (+0.0427)
USD: 4.1883 RON (+0.0392)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Ingrediente:

Pentru blat:
5 albusuri + 1 galbenus
100 gr zahar pudra
150 gr faina de grau
foarte putina sare

Pentru crema:
250 gr zahar pudra
40 gr amidon alimentar
4 galbenusuri
315 gr unt
80 gr cacao pudra
200 gr ciocolata neagra

Mod de preparare:

1. Bate spuma albusurile.
2. Incorporeaza treptat un galbenus mixat bine.
3. Adauga faina in ploaie, zaharul si sarea. Omogenizeaza. Trebuie sa obtii un aluat mai moale.
4. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, pune aluatul in ea (intinde-l cat mai mult, ca sa obtii o foaie cat mai mare) si baga in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru vreo 10-15 minute.
5. Scoate foaia din tava si acoper-o cu un prosop, ca sa se mentina calda.
6. Mixeaza galbenusurile cu amidonul alimentar.
7. Mixeaza untul cu cacao pudra, apoi compozitia cu galbenusuri peste ele. Omogenizeaza.
8. Taie foaia de aluat in fasii pe lungime si intercaleaza crema printre ele. Pastreaza niste crema ca sa decorezi prajitura.
9. La final topeste ciocolata si acopera prajitura cu ea.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prajitura ciocolata prajitura foi prajitura cacao
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

12664 viz    0 com
1368 viz    1 com
11667 viz    0 com
4427 viz    0 com
4610 viz    2 com
2124 viz    0 com
1299 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1679 (s) | 34 queries | Mysql time :0.024799 (s)