News Flash:

Prajitura negresa

1 Decembrie 2017
171262 Vizualizari | 0 Comentarii

Ingrediente:

  • 2 cani de faina
  • o cana de zahar
  • 125 gr unt
  • 1 plic praf de copt
  • 2 oua
  • jumatate de cana de cacao
  • 180 g ciocolata neagra
  • o cana de lapte

Mod de preparare:

Se combina toate ingredientele uscate, apoi ouale, laptele si untul. Se amesteca foarte bine, iar compozitia obtinuta se baga in cuptorul cu microunde pentru 6 minute. Dupa ce s-a racit putin, se toarna peste prajitura ciocolata neagra topita la bain-marie. Se tine la frigider cateva minute inainte de servire.

Citeste si reteta de negresa cu visine

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 150 g unt
  • 100 g ciocolata
  • 150 ml lapte
  • 50 g zahar
  • 200 g gem de visine
  • 250-300 g faina
  • 2 linguri cacao
  • un praf sare
  • 1 plic praf de copt
  • un varf cutit bicarbonat
  • 1 lingurita zeama de lamaie sau otet

Mod de preparare:

 Daca v-ati plictisit de clasicele retete de negresa, aceasta varianta va vine in ajutor si sigur va fi pe placul tuturor. Puneti intr-un vas, pe foc, laptele cu un praf de sare, zaharul, untul si cacaua, toate amestecate bine. Lasati-le pe foc, amestecand continuu, pana se dilueaza si se omogenizeaza bine.

Incalziti si gemul la bain marie. Din compozitia cu cacao si unt, dati deoparte 1/4, pentru glazura, iar in restul compozitiei adaugati gemul lichefiat. Lasati compozitia sa se raceasca apoi adaugati, pe rand, ouale, bicarbonatul stins in zeama de lamaie sau otet si faina amestecata cu praful de copt.

Tapetati tava cu hartie de copt, intindeti compozitia in ea si coaceti-o pentru 35-40 de minute la 180 de grade. Lasati-o apoi sa se raceasca. In compozitia oprita, adaugati bucati din ciocolata si incalziti-o pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza.

Turnati-o fierbinte peste prajitura racita. Lasati-o sa se intareasca si portionati-o.

sursa: a1

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prajitura negresa reteta negresa negresa cacao prajitura rapida
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2189 viz    0 com
1402 viz    0 com
1704 viz    0 com
3161 viz    1 com
2556 viz    0 com
2988 viz    0 com
1527 viz    0 com
16099 viz    1 com
1718 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1694 (s) | 23 queries | Mysql time :0.020859 (s)