News Flash:

Prajitura Fanta

11 Februarie 2014
3844 Vizualizari | 0 Comentarii
Reteta de Prajitura Fanta este inscrisa de Airam Elah in concursul culinar al lunii februarie 2014.

Ingrediente:

Pentru blat:

6 oua
4 linguri faina
6 linguri zahar
2 linguri cacao
1plic praf de copt
90ml ulei
1lingurita coaja de lamaie

Pentru crema 1:
600gr branza vaci
200gr zahar
250gr unt
esenta de vanilie

Pentru crema 2:
2 budinci de vanilie
900ml limonada portocale si lamaie (apa, zeama fructe si zahar)
4-6 linguri zahar

Mod de preparare:

Se separa galbenusurile de albusuri iar galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc se adauga uleiul si coja de lamaie. Faina se amesteca cu cacaoa si cu praful de copt se cerne si se adauga la galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare si se incorporeaza la compozitia cu galbenusuri amestecand usor. Se introduce la cuptorul preincalzit la foc >mare.

Crema1: branza, zaharul,vanilia si untul se mixeaza pana devine o pasta cremoasa care se intinde peste blat.

Crema2: Se pune pe foc 700 ml limonada, iar 200ml se foloseste pentru a amesteca prafurile de budinca si zaharul apoi se troarna peste limonada fierbinte si se face budinca. Se lasa la racit iar cand este inca calduta se toarna pe prajitura. Este mai buna a doua zi.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

concurs culinar concurs retete concurs bzi retete prajituri
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1560 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013503 (s)