News Flash:

Prajitura cu biscuiti, fara coacere

28 Noiembrie 2017
214568 Vizualizari | 0 Comentarii

Prajitura cu biscuiti, FARA coacere - de facut oricand

Ingrediente:

  • 800 gr biscuiti digestivi
  • 100 gr nuci / alune / arahide prajite si maruntite

Pentru siropul de ciocolata:

  • 200 gr zahar
  • 60 gr cacao neindulcita
  • 240 ml lapte
  • 150 gr unt
  • 1 lingurita extract de vanilie (aromeaza prajitura cu biscuiti)

Citeste si Ori de cate ori o fac, musafirii raman cu gura cascata - De fiecare data reusesc sa-i surprind cu prajitura Toblerone, fara coacere

Pentru ganache de ciocolata:

  • 120 gr smantana pentru frisca
  • 120 gr ciocolata semiindulcita, tocata

Mod de preparare prajitura cu biscuiti:

Marunteste biscuitii. Amesteca nuca cu biscuitii.

Sirop de ciocolata pentru prajitura cu biscuiti:
Pune zaharul si cacaoa intr-un vas, la foc potrivit. Amesteca pentru a se omogeniza. Toarna apa treptat, amestecand in mod constant. Adauga untul si lasa sa fiarba in jur de 7-8 minute (nu uita sa amesteci in mod constant).
Indeparteaza vasul de pe foc si pune extractul de vanilie. Lasa deoparte pentru 10-15 minute, cat sa se raceasca. Toarna siropul peste biscuiti. Omogenizeaza cu ajutorul unei linguri. Tapeteaza cu hartie pergament o tava si pune in ea biscuitii. Acopera si baga in frigider pentru o ora.

Citeste si Video - Cel mai simplu tort de morcovi - Salveaza-ti reteta pentru Craciun

Ganache de ciocolata:
Pune smantana intr-un vas mic si las-o pe foc pana incepe sa fiarba. Toarna smantana fierbinte peste ciocolata din alt bol. Lasa asa timp de 1 minut. Omogenizeaza. Toarna crema ganache peste biacuiti si baga inapoi in frigider, de data aceasta pentru 3-4 ore.

Decoreaza prajitura cu biscuiti cu nuci (daca ai pastrat).

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

prajitura biscuiti fara coacere desert biscuiti
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1856 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019708 (s)