News Flash:

Pogacele cu jumari - O reteta de facut in weekend

16 Februarie 2018
561 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6695 RON (+0.0035)
USD: 4.0518 RON (+0.0170)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

Din untura pastrata in borcane poti face cele mai fragede si mai aromate pogacele cu jumari.

De ce ai nevoie pentru pogacele cu jumari:

  • 500 g faina
  • 150 ml lapte cald
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 1 ou
  • 60 g smantana
  • 100 g unt
  • 1 praf de sare
  • 250 g jumari tocate
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 1 lingura sare grunjoasa

Mod de preparare:

Dizolvi drojdia in laptele caldut impreuna cu zaharul. Omogenizezi faina cu galbenusul, smantana, sarea si, la final, adaugi drojdia. Framanti pana cand obtii un aluat tare. Intinzi o foaie din aluat de aproximativ 5 mm grosime, o ungi cu untul, la temperatura camerei, si pui jumarile tocate. Impaturesti aluatul si-l acoperi cu un prosop de bucatarie.

Il lasi sa creasca 30 de minute. Intinzi din nou o foaie din aluat, o impaturesti si lasi din nou aluatul sa creasca. Repeti procedeul de inca doua ori. Intinzi o foaie din aluat de aproximativ 1 cm si jumatate grosime, din care decupezi pogacele cu gura unui pahar. Le asezi intr-o tava cu hartie de copt si le ungi cu albusul batut. Le presari cu seminte de chimen si sare.

Citeste si reteta de Rulouri picante cu ton

Din doar cateva ingrediente poti prepara un fel de mancare numai bun pentru platoul de aperitiv: rulourile picante de ton.

Ingrediente:

  • 2 conseve de ton bucati in suc propriu
  • 4 linguri maioneza
  • 1 praf de sare
  • piper
  • ½ lingurita boia de ardei iute
  • 1 avocado
  • 200 g baby spanac proaspat
  • 1 tortilla

Mod de preparare:

Scurgi tonul din conserva si-l pasezi. Adaugi maioneza, piper, boiaua, sare, dupa gust si omogenizezi. Descojesti avocadoul si-l feliezi. Pui peste tortilla un strat de felii de spanac, unul de felii de avocado si intinzi uniform tonul. Rulezi cat mai strans si feliezi.

preluat de pe clickpoftabuna

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1804 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012760 (s)