News Flash:

Placinta greceasca - VIDEO

31 Ianuarie 2012
6590 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7569 RON (+0.0427)
USD: 4.1883 RON (+0.0392)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Placinta greceasca
Ingrediente:

80 g gris
6 foi de placinta
3 oua
80 g unt moale
125 g zahar
½ esenta de vanilie
1 l lapte cald

Sirop:

coaja rasa de la 2 portocale
300 g zahar
200 ml apa
2 linguri suc de lamaie

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 185 grade. Ungem o tava rotunda. Cu un mixer electric se bat galbenusurile de ou cu zahar si vanilie. Treptat adaugam grisul in ploaie si apoi laptele cald. Punem amestecul obtinut intr-o craticioara si fierbem timp de 15 minute amestecand constant. Indepartam de pe foc si lasam sa se raceasca. Se bat albusurile spuma si se amesteca cu budinca obtinuta. Se asaza foile de placinta pe masa de lucru si se ung cu unt. Asezam foile in tava si deasupra turnam budinca de gris. Acoperim budinca cu foile de placinta care atarna peste marginea tavii. Se baga la cuptor timp de 50 minute. Intre timp, punem apa la fiert intr-o craticioara si dizolvam zaharul. Adaugam coaja de portocala si sucul de lamaie. Fierbem siropul timp de 10 minute. Se toarna ½ din cantitatea de sirop peste placinta in tava. Se taie placinta felii si se serveste cu siropul ramas.
sursa reteta si fotografie: cepapam.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


gris oua unt zahar lapte apa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

4044 viz    0 com
9737 viz    0 com
2902 viz    0 com
1351 viz    0 com
1589 viz    0 com
1358 viz    0 com
3455 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1558 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013387 (s)