News Flash:

Placinta cu varza

27 Iunie 2011
1979 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7538 RON (+0.0029)
USD: 4.2013 RON (+0.0025)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Placinta cu varza
?Ingrediente: 1 varza nu foarte mare 2 cepe medii 2 linguri paste de tomate 150 ml ulei 1 pachet foi de placinta 1 legatura de marar 2 foi cimbru 1 lingurita piper boabe Pentru finisare: 1 pahar mic smantana 2 oua sare Mod de preparare: Mai intai se lasa desarat cca 2 ore varza, apoi se toaca fideluta si se stoarce bine de zeama. Se curata si ceapa si se toaca marunt, dupa care se pune la calit in putin ulei. Dupa 3-4 minute se adauga si varza si se calesc impreuna, la foc mic, timp de un sfert de ora. Se adauga apoi si mararul tocat marunt, foile de dafin, piperul boabe si pasta de tomate - diluata in putina apa! Se potriveste de sare si se acopera cu un capac, lasand sa fiarba pana cand toata apa se va evapora. Foile dintr-un pachet se impart in 3. Intr-o tava adanca (tapetata cu hartie de copt) se pun 5 foi, unse intre ele cu ulei, peste ele se adauga jumatate din varza calita, se intinde uniform, se pun alte 5 foi - la fel unse intre ele - urmata de cea de-a doua jumatate de varza calita; la final se acopera cu ultima grupare de foi unse intre ele cu ulei. Placinta se unge cu un amestec de smantana, oua si sare. Placinta se coace la foc potrivit, pana cand capata o culoare rumenie (cam 3/4 ora). sursa articol: http://www.bucataras.ro sursa fotografie: http://www.bucataras.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofi umpluti branza dulce patrunjel tocat smantana marar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1031 viz    0 com
1253 viz    0 com
1364 viz    0 com
2068 viz    0 com
2472 viz    0 com
1343 viz    0 com
1771 viz    0 com
1159 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1545 (s) | 25 queries | Mysql time :0.014918 (s)