News Flash:

Placinta cu nuci si mere

9 Aprilie 2012
8454 Vizualizari | 0 Comentarii
Prajitura cu mere si nuci
Ingrediente:

230 g faina de grau
250 g ricotta
175 g zahar de trestie
3 oua mari
16 g praf de copt
2 mere
75 g miez de nuca
un praf de sare
2 linguri Grand Marnier (lichior)
o lamaie
  
Mod de preparare:

Zbatem bine ouale impreuna cu zaharul, pana vedem ca acesta din urma s-a topit. Adaugam cate o lingura de ricotta mixand incontinuu, iar cand am terminat de incorporat toata ricotta, adaugam cate o lingura de faina, cernuta in prealabil impreuna cu praful de copt, adaugam sarea si lichiorul.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade, iar intre timp curatim si taiem felii cele doua mere, le stropim cu sucul de lamiie sa nu se innegreasca. Jumatate din cantitatea de nuci o rupem bucatele si o adaugam peste compozitie, adaugam cca trei sferturi dintr-un mar taiat cuburele. Rasturnam compozitia intr-o tava rotunda cu diametrul de cca 26 cm, tapetata cu o foaie de copt,  punem deasupra merele si nuca, presaram deasupra o mina buna de zahar de trestie si bagam tava in cuptorul preincalzit (la 180 de grade), timp de 40 de minute. Scoatem din cuptor, lasam la racit pe un gratar.
Prajitura cu mere si nuci pregatita de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ricotta oua mere sare grand marnier lichior lamaie cuptor gratar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1848 (s) | 34 queries | Mysql time :0.034684 (s)