News Flash:

Placinta ciobanului - FOTO, VIDEO

17 Ianuarie 2012
6170 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6549 RON (+0.0008)
USD: 4.0128 RON (+0.0096)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Placinta ciobanului
Ingrediente:

900 g carne tocata de vita, oaie, berbec sau chiar si pui
1 kg cartofi
cascaval pentru gratinat
3-4 catei de usturoi
2 cepe
1 lingura faina
150 g ciuperci
250 g morcovi
200 ml supa
200 g rosii din conserva
50 g margarina
o cescuta lapte
50 g pesmet
maghiran
piper
sare

Mod de preparare:

Caliti carnea in putin ulei,timp de 20 min. Adaugati ceapa tocata, morcovi taiati in cubulete, usturoiul pisat, ciupercile scurse si spalate si continuati calirea inca 10 minute.
Presarati faina, amestecati-o bine cu celelalte ingrediente si apoi adaugati supa de legume si rosiile. Fierbeti la foc potrivit 10 minute, dupa care adaugati condimentele. Continuati fierberea la foc potrivit cu vasul acoperit.
Din cartofi, margarina si laptefaceti un piure mai consistent.
Ungeti o tava, tapetati-o cu pesmet si turnati in ea compozitia de carne. Nivelati-o si puneti deasupra piureul cat mai decorativ, se rade cascaval si se tine in cuptorul incins aproximativ 30 minute. Din cantitatile de mai sus rezulta 8 portii.
Placinta ciobanului din imagini a fost pregatita de Craita.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Foto

Placinta_ciobanului2.JPG

Galerie Video


cartofi cascaval usturoi cepe faina ciuperci morcovi supa margarina lapte
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1596 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013623 (s)