News Flash:

Pizza Parigina - VIDEO

19 Martie 2012
3613 Vizualizari | 0 Comentarii
Pizza Parigina
Ingrediente:

aluat de pizza
un pachet aluat frantuzesc
150 g prosciutto cotto (sunca presata)
400 g rosii la cutie
300 g mozzarella
ulei de masline
oregano

sare
   
Mod de preparare:

Mai intai preincalzim cuptorul la 180 de grade. In tava de la aragaz unsa un pic cu ulei, intindem aluatul pentru pizza apoi acoperim cu un prosop umed si lasam la dospit. Daca punem rosii din cutie, le strivim cu furculita, condimentam cu ulei si sare, iar dupa ce a trecut jumatatea de ora, intindem din compozitie pe toata suprafata aluatului lasind un pic deoparte. Urmatorul strat il facem cu prosciutto cotto, apoi cu mozzarella taiata cuburele iar la sfirsit cu sucul de rosii ramas.
Desfacem aluatul frantuzesc pe care il gaurim cu o furculita, apoi acoperim pizza. Am uns aluatul deasupra cu un galbenus de ou zbatut cu o lingura de lapte, am presarat seminte de susan si am bagat la cuptor timp de 30 de minute. Daca vedeti ca partea de deasupra se coloreaza prea tare, puteti acoperi cu o foaie de aluminiu. Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca un pic, dupa care servim.
Pizza Parigina pregatita de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


aluat frantuzesc prosciutto cotto sunca presata rosii mozzarella sare
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1619 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019011 (s)