News Flash:

Pizza cu mozzarella - reteta usor de preparat

6 Ianuarie 2016
3047 Vizualizari | 0 Comentarii
Pizza cu mozzarella - reteta usor de preparat

Ingrediente:

400 gr faina
10 gr drojdie
putin ulei de masline
putina apa calduta
1 lingurita de sare
300 gr rosii decojite
200 gr mozzarella
o lingurita de oregano

Mod de preparare pizza cu mozzarella:

1. Dizolva drojdia in apa calda.
2. Pune faina intr-un bol si fa o gaura in mijlocul ei.
3. Pune acolo drojdia dizolvata, sarea si uleiul. Amesteca bine. Vei obtine un aluat moale, elastic, dar nu neaparat lipicios. Acopera aluatul si lasa-l intr-un loc caldut.
4. Intre timp taie rosiile in cubulete. Procedeaza la fel si cu mozzarella.
5. Presara putina faina pe masa si pune aluatul pe ea. Trece cu sucitorul peste aluat de cateva ori, ca sa obtii o foaie usor subtire.
6. Tapeteaza o tava cu hartie de copt sau hartie pergament.
7. Cu ajutorul unui cutit ascutit, taie aluatul in mijloc, sub forma de stea, ca-n imaginea de mai jos (nu taia de tot, pana in margine).
8. Pune pe margine rosiile taiate marunt, apoi cubuletele de mozzarella.
9. Dupa ce ai terminat, trage fiecare colt dinspre mijloc spre exterior, astfel incat sa atinga marginea.
10. Pune pizza in tava si las-o asa 40-45 de minute, deoparte. Va mai creste putin.
11. Baga pizza cu mozzarella in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru 14-15 minute.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto


pizza mozzarella retete pizza blat pizza aluat pizza
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1705 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013970 (s)