News Flash:

Pizza cu ceapa verde si kaiser

26 Mai 2011
1108 Vizualizari | 1 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6686 RON (-0.0009)
USD: 4.0026 RON (-0.0492)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Pizza cu ceapa verde si kaiser
Ingrediente: 500 grame faina 25 grame drojdie cu apa calduta si zahar 2 linguri ulei de masline putina sare lingura de sos de rosii proaspat putin oregano maruntit cateva felii de cascaval feliat subtire putina mozzarella rasa o mana de ciuperci champinion 50 de grame de kaiser taiat felii inguste 2 fire mici de ceapa verde taiate rondele Mod de preparare: Avem nevoie de aluat de pizza (preparat dupa metoda clasica de 500 grame faina, 25 grame drojdie cu apa calduta si zahar, 2 linguri ulei de masline, putina sare, compozitia este pentru 2 pizza). Se framanta un aluat clasic, lasand sa stea in cuib prima data drojdia cu apa si zaharul timp de 15 minute, dupa ce este framantat cu uleiul de masline la sfarsit il lasam la dospit o ora apoi la frigider inca 30 de minute minim  (este secretul unui aluat bun si macerat este bine daca aveti timp sa il lasati si la frigider inainte de a prepara pizza). Preparare: intindem blatul de pizza subtire si punem peste el lingura de sos de rosii si intindem bine sa fie un strat subtire si uniform, lasam sa “respire” si sa mai dospeasca asa pana pregatim restul ingredientelor. Adaugam apoi in ordinea obisnuita cascavalul si mozzarella (in cantitate mica cea din urma)  asezam ciupercile taiate marunt, apoi bucatile de kaiser si la sfarsit ceapa verde taiata rondele. Presaram apoi putin oregano si e gata pentru pus la cuptor. Coacem in cuptorul incins  in prealabil la 230 de grade si lasam timp de 12-15 minute in functie de cat de crocant preferam blatul. sursa articol: http://www.bucataras.ro sursa fotografie: http://www.bucataras.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

pastrav
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

954 viz    0 com
1046 viz    0 com
1154 viz    0 com
1231 viz    0 com
909 viz    0 com
1084 viz    0 com
1639 viz    0 com
1171 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1936 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013980 (s)