News Flash:

Pizza cu 2 blaturi - FOTO

4 Ianuarie 2012
2138 Vizualizari | 0 Comentarii
Pizza cu 2 blaturi
Iata ce ne recomanda Cristina.

Ingrediente:


blat-1

150 g faina pt. paine
un praf de sare
65 ml lapte caldut
12 g zahar
1 lingurita drojdie uscata
1/2 ou

blat-2

2 cartofi mari
1 ou
100 ml lapte
3 linguri faina
1 ceapa
piper
sare

umplutura:

150 g cascaval
150 g sunca / salam / bacon
10-12 masline verzi
1 conserva de ciuperci
1/2 cana piure / pasta de rosii
cateva picaturi de tabasco
oregano
piper
sare

Mod de preparare:


blat-1

Faina se cerne impreuna cu sarea. Laptele, zaharul si drojdia se amesteca. Se lasa cateva minute la loc cald. Se amesteca apoi cu oul batut si se toarna totul peste faina. Se amesteca pana se aduna in aluat. Se framanta putin dupa care se acopera si se lasa sa se odihneasca 10 min.
Dupa cele 10 min. se intinde intr-o foaie putin mai mare fata de dimensiunea tavii. Se pune in tava unsa bine cu ulei. Se acopera si se lasa sa se odihneasca din nou pt. 20 min.

blat-2


Cartofii se rad intr-un castron. Se adauga ceapa taiata "pestisori", laptele, oul batut, faina, sarea si piperul si se amesteca bine.Se intinde peste blatul-1 odihnit.Se coace in cuptorul preincalzit la 180 C pentru aproximativ 20 minute.

Intre timp se pregateste umplutura. Cascavalul se rade, salamul se raie bucatele, maslinele rondele, ciupercile se scurg bine de apa.
Pasta de rosii se amesteca cu tabasco, oregano, sare si piper.

Dupa cele 20 de min. copt se scoate tava, se intinde pasta de rosii si peste ea se "presara" salamul, ciupercile, maslinele si cascavalul si se da din nou la cuptor pt. aprox. 15 min.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Pizza_cu_2_blaturi1
blat-1 faina sare lapte zahar drojdie uscata blat-2 cartofi ceapa piper
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

10464 viz    0 com
2284 viz    0 com
2252 viz    0 com
4452 viz    0 com
7514 viz    0 com
1993 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1696 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019884 (s)