News Flash:

Pilaf de orez cu mere - FOTO, VIDEO

13 Ianuarie 2012
4747 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

300 g orez
3 mere acrute, nu dulci
o ceapa
60 g unt
o lingura de patrunjel taiat marunt
4 linguri parmezan ras
un cubulet de knorr vegetal
sare
piper macinat
 
 Mod de preparare:

Curatim ceapa, o taiem marunt si o aurim putin in untul topit intr-o tigaie antiaderenta. Adaugam merele curatate si taiate bucatele (eu am lasat marele necuratate), punem un pic de sare si amestecam ingredientele timp de 2-3 minute. Intr-o tigaie punem orezul si-l prajim foarte putin, cit sa scada apa cu care l-am spalat (circa doua minute), dupa care il rasturnam peste mere, amestecam din nou bine si mai lasam cca un minut. Intre timp, intr-un litru de apa dizolvam knorr-ul, bineinteles il punem in apa in momentul cind apa incepe sa fiarba. Adaugam peste orez doua polonice de supa vegetala, si lasam sa fiarba orezul, amestecind din cand in cand si adaugand supa de cate ori e nevoie, pana orezul e fiert.
Aproape de sfarsit, adaugam parmezanul ras, patrunjelul taiat marunt, un pic de piper macinat, acoperim si lasam la odihnit pentru circa doua minute. Punem in farfurii si il servim cald.
Din cantitatile de mai sus ies patru portii. Pilaf de orez cu mere pregatit de Daniela.

In materialul video de mai jos puteti vedea cum se pregateste pilaful de orez.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Galerie Video


orez mere ceapa unt patrunjel parmezan sare piper
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1608 (s) | 23 queries | Mysql time :0.018326 (s)