News Flash:

Peste in sos de rosii - Facut la cuptor si imbatat in vin alb - VIDEO

15 Septembrie 2016
2322 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

900 gr peste
100 gr zeama de lamaie
3-4 catei de usturoi
3-4 linguri ulei de masline
putin patrunjel tocat marunt
2 linguri pasta de tomate
piper negru
3 cepe mai mici
80 ml vin alb sec
4-5 rosii
1 lingurita boia de ardei dulce
sare

Mod de preparare:

1. Curata, spala si taie pestele sub forma de file. Poti, de asemenea, sa cumperi fileuri de peste alb.
2. Unge cu ulei o tava de copt, pune pestele in ea, stropeste cu zeama de lamaie si baga in frigider pentru 30-60 de minute.
3. Caleste ceapa, potriveste-o de sare si adauga si usturoiul maruntit.
4. Dupa 1 minut adauga in tigaie rosiile taiate cubulete, boiaua, patrunjelul si vinul. Amesteca.
5. Dizolva pasta de rosii in 50 ml apa si toarna in tigaie.
6. Potriveste mancarea de sare si piper si lasa sa fiarba 15 minute, la foc mai mic.
8. Scoate tava cu peste din cuptor, toarna sosul pregatit peste el si baga inapoi. De data aceasta pentru 30 de minute. Pentru a fi mai bine patruns, intoarce pestele o data sau de doua ori pe parcursul celor 30 de minute.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


sos peste peste cuptor peste rosii sos rosii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1645 (s) | 34 queries | Mysql time :0.016765 (s)