News Flash:

Pentru cei cu probleme de tranzit intestinal - Supa de linte rosie cu ciuperci

24 Octombrie 2017
1394 Vizualizari | 0 Comentarii
Stiai ca lintea este bogata in fibre. Aceasta leguminoasa are de 4 ori mai multe fibre decat orezul integral, deci e ideala pentru cei cu probleme de tranzit intestinal.

Ingrediente:

250 g linte rosie
1 ceapa
1 morcov
200 g ciuperci
3-4 catei de usturoi
3-4 rosii
250 ml suc de rosii
ulei
patrunjel verde
coriandru
chimen
piper
boia
sare

Citeste si Mananci si slabesti sanatos cu supa de varza

Mod de preparare:

Cureti si tai marunt ceapa si o calesti in putin ulei, la foc mediu. Dai prin razatoare morcovul, zdrobesti usturoiul si le adaugi peste ceapa calita, amestecand bine. Tot acum pui pe foc si ciupercile taiate dupa preferinta.
Oparesti rosiile, le indepartezi pielita si le tai cubulete. Le adaugi peste legumele calite impreuna cu doua linguri de boia dulce sau paprika, chimen si o lingurita de coriandru macinat. Stingi cu 4 cani de apa fierbinte.
Speli in mai multe ape lintea, apoi o pui si pe ea in oala. Adaugi si sucul de rosii, si o lasi sa fiarba 20 de minute, la foc mic, pana cand supa se ingroasa putin. Daca este nevoie, mai adaugi putina apa. Potrivesti de sare si piper, mai lasi sa dea cateva clocote si opresti focul. Servesti cu patrunjel.

preluat de pe clickpoftabuna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

linte rosie usturoi coriandru
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1450 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013707 (s)