Ingrediente:
375 g
paste penne
200 g
sunca presata
2
oua
40 g
parmezan dat prin razatoare
1 ceasca
lapte
Mod de preparare:
Prima data se incinge cuptorul. Se imbraca o tava cu hartie de copt. Se pune sunca in tava intr-un singur strat. Se baga la cuptor pentru 5 minute. Intre timp, se fierb pastele intr-o oala cu apa si sare. Se scurg apoi si se pun inapoi in oala. Se bat ouale cu lapte si 2/3 din parmezan. Se pune oala pe foc, se adauga amestecul din ou si sunca. Se amesteca un pic si se lasa pe foc 3 minute. Se pot servi cu frunzulite de arpagic proaspat tocat marunt.
sursa articol:
http://www.cepapam.ro
sursa fotografie:
http://www.cepapam.ro
Comentarii (0)