News Flash:

Painica Iepuras

18 Mai 2011
1129 Vizualizari | 0 Comentarii
Painica Iepuras
Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: 700 de grame de faina 2 lingurite de sare 1 lingura rasa de zahar 420 ml lapte 7 grame de drojdie deshidratata 50 ml ulei de masline Pentru uns painica pe deasupra: 50 ml ulei de masline 2 galbenusuri de ou Mod de preparare: Coca am facut-o la masina de paine, care a fost framantata si dospita de masina de paine timp de 1:30 h. Am facut 2 iepurasi. Am impartit aluatul in 2 jumatati ca sa fac 2 iepurasi mai mici. Se unge cu ulei blatul pe care framantam coca. Se imparte coca in 3, pentru nasuc o bila mica, celelalte doua parti inegale, una putin mai mare ca cealalta. Am luat pe rand cate 1 coca pe care am impartit-o in 5 bucati egale. Patru bucati le-am intins cu sucitorul sa fie o forma rotunda si le-am suprapus ungand cu ulei fiecare parte, iar ultima (a 4-a coca) am uns-o cu ou batut. A 5-a coca am intins-o tot la fel si am decupat cu un pahar cu gura mai mica 2 rotunduri pentru ochi, pentru obrajii la iepuras. Am suprapus cu grija si a 5-a bucata, am pus nasul si obrajii. Am trecut la urechi sa le modelez. Coca mijlocie am impartir-o in 5. Am intins 4 dintr-e bucati in forma de triunghi, le-am uns cu ulei si le-am suprapus, iar a 4-a bucata am uns-o cu ou batut. A 5-a bucata am intins-o tot in forma de triunghi si am decupat cu cutitul forme de urechi, apoi am suprapus peste celelalte bucati. Am despartit urechile taind cu cutitul si le-am asezat cat mai frumos sa semene cu urechile unui iepuras.Le-am facut si o crestatura. Am uns cu ou suprafata si am presarat mac pentru ochi, pe obraji si urechi susan. Am incins cuptorul la 190 grade si am bagat iepurasii la cuptor 35 minute.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

faina lapte zahar placinte
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1122 viz    0 com
1152 viz    0 com
979 viz    0 com
1086 viz    0 com
1004 viz    0 com
1032 viz    0 com
1160 viz    0 com
1089 viz    0 com
1977 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1591 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021075 (s)