News Flash:

Paella cu carne si orez - VIDEO

27 Ianuarie 2012
5883 Vizualizari | 0 Comentarii
Paella cu carne si orez
Paella este un fel de mancare cu specific spaniol, pe baza de orez din regiunea estica a Spaniei.

Ingrediente:


300 g carne tocata de pui
80 g mazare congelata
2 rosii tocate
100 g orez
230 ml supa de pui
1 lingura ulei de masline
usturoi zdrobit
1 ceapa rosie taiata julien
1 ardei rosu taiat fasii
1 dovlecel taiat feliute
½ boia de ardei dulce
½ lingurita sofran

Mod de preparare:

Se incinge ulei intr-o oala si se pune ceapa cu usturoiul la calit timp de 3 minute. Adaugam carnea de pui si lasam timp de 2 minute amestecand continuu. Adaugam cubuletele de rosii, ardeiul si dovlecelul. Gatim timp de 2 minute, dupa care adaugam orezul, supa de pui. Adaugam apoi sofran si boia si amestecam. Dupa ce da in clocot, acoperim oala si reducem focul la minim. Lasam sa fiarba asa timp de 20 de minute, pana cand se absoarbe supa. Indepartam oala de pe foc si incorporam mazarea. Acoperim oala cu un capac si lasam sa se odihneasca timp de 5 minute.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


paella specific spaniol mazare rosii orez usturoi ceapa rosie dovlecel
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1920 viz    0 com
1400 viz    0 com
1171 viz    0 com
1570 viz    0 com
1348 viz    0 com
1550 viz    0 com
3141 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1525 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013539 (s)