News Flash:

Oua cu mozzarella si rosii

25 Mai 2012
1389 Vizualizari | 0 Comentarii
Oua cu mozzarella si rosii
Ingrediente:

125 gr mozzarella
300 gr rosii
1 ceapa
2 catei de usturoi
8 oua
1 legatura de busuioc
2 linguri cu lapte
4 linguri cu ulei de masline
piper
sare


Mod de preparare:

Se spala rosiile, se taie in patru, se scot semintele si cotorul, iar pulpa se taie in cuburi mici. Se adauga mozzarella, dupa ce in prealabil a fost taiata in cuburi mici.

Se curata ceapa si usturoiul, apoi se toaca marunt. Se spala busuiocul si se usuca. Se indeparteaza tulpinile groase si se toaca. Mai apoi se sparg ouale si se amaetseca cu laptele. Se adauga sare si piper.

Se pregatesc doua omlete, iar astfel se vor folosi jumatate din ingrediente pentru fiecare omleta. Se prajesc cuburile de ceapa si usturoi in ulei, apoi se presara busuioc si se mai prajeste un pic.

Se amesteca ouale cu rosiile, iar jumatate din cantitate se va turna in tigaie. Se intinde uniform si se lasa pe foc timp de 5 minute. Se adauga mozzarella si se mai gateste pentru cateva minute.

Se scoate omleta si se prajeste si pe cealalta parte, apoi se mai gateste pentru 3 minute.

sursa: sfatulparintilor.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

mozzarella rosii ceapa usturoi oua busuioc lapte pipersare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

5384 viz    0 com
2209 viz    0 com
3253 viz    0 com
3580 viz    0 com
3003 viz    0 com
4718 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1657 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018682 (s)