News Flash:

Orez cu fructe de mare

17 Iunie 2014
1062 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

200 g orez arborizo
150 g scoici
1 calamar
150 g creveti
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 linguri cu porumb
2 linguri cu mazare
2 linguri cu ulei
sofran
1 lamaie
patrunjel
sare

Mod de preparare:

Reteta originala de paella se pregateste intr-un vas special, cu margini inalte si cu doua manere, dar o poti face foarte bine si intr-un wok
Taie ceapa cat mai marunt si caleste-o in ulei de masline impreuna cu usturoiul zdrobit. Adauga orezul si stinge cu apa. Presara un praf de sare si doua filamente de sofran. Amesteca usor si lasa sa fiarba 20 de minute, la foc redus.

Pune scoicile curatate, creveti, calamarul taiat in rondele, mazarea si porumbul. Mai lasa pe foc aproximativ 9-10 minute. La final, stropeste cu putina zeama de lamaie si aromatizeaza cu patrunjel tocat.

sursa: femeia
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete paella retete wok paella fructe
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1922 viz    0 com
1001 viz    2 com
1609 viz    0 com
1176 viz    0 com
1174 viz    0 com
2891 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1854 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019644 (s)