Ingrediente: 4
oua180 g
ciuperci taiate feliute subtiri
25 g
unt2
rosii taiate felii
1 lingura
patrunjel tocat
60 g
branza data prin razatoare
Mod de preparare:
Prima data se incinge cuptorul, apoi se topeste untul la
foc mediu, intr-o tigaie. Se pune rosiile feliate si ciupercile si se calesc in jur de 4 minute. Se bat ouale cu o lingura de apa, apoi punem patrunjelul, branza, amestecul de ciuperci si rosii si potrivim de sare. La foc mediu, intr-o tigaie topim si untul ramas. Punem compozitia in tigaie si amestecam usor, apoi o lasam sa se lege timp de 5 minute. Transferam
tigaia in
cuptor si lasam sa se coaca timp de 5 minute.
sursa reteta si fotografie: cepapam.ro
Comentarii (0)