News Flash:

Omleta cu chorizo, rosii si fasole

5 Iulie 2019
356 Vizualizari | 0 Comentarii

O omleta deosebita, in stil spaniol, cu fasole delicioasa si chorizo aromat. Acest preparat necesita pregatire in tigaie, iar tigaia trebuie introdusa in cuptor, asa ca ai grija sa folosesti o tigaie de fonta, sau daca nu ai, poti inveli manerul tigaii cu cateva straturi de folie de aluminiu pentru a il proteja.

Ingrediente:

  • 420 de gram de fasole in sos rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • 170 g chorizo
  • 125 g rosii cherry
  • 6 oua
  • 2 linguri de lapte
  • 30 g cheddar
  • 1 avocado mare
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1/2 legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Incinge cuptorul pe functia de grill. Scoate fasolea si pune-o la microunde acoperita pentru 2 minute, amestecand dupa primul minut. Intre timp, intr-o tigaie, incinge ulei la foc potrivit si gateste chorizo taiat felii si rosiile taiate in jumatate, pentru cam 5 minute, pana chorizo devine crocant.

Amesteca ouale, laptele si jumatate din branza rasa, pune sare si piper si adauga amestecul de oua in tigaie, avand grija sa acoperi toata suprafata tigaii. Adauga branza ramasa. Gateste pentru 5 minute apoi pune-o in cuptor pentru 1-2 minute pana e complet gatita. Sfarama avocado sa formezi o pasta, pune sare si piper si sucul de lamaie.

Taie omleta in feliute si aseaza peste fiecare bucata fasole cu sos, avocado si presara patrunjel.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete omleta omleta chorizo
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1596 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013608 (s)