News Flash:

O prajitura delicioasa - Sta in cuptor doar 5 minute si e foarte simplu de preparat

29 Mai 2017
9178 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

Pentru foi:
ulei - 6 linguri
zahar - 6 linguri
oua - 2 bucati
suc de rosii - 6 linguri
faina - 400 g
bicarbonat de sodiu - un varf de lingurita
gem de capsuni, caise, piersici, prune sau afine - 400 g
bicarbonat de amoniu - un varf de lingurita

Citeste si VIDEO - Prajitura "Capsuni rasfatate", gata in 15 minute - FARA COACERE! Ai nevoie de 6 ingrediente

Pentru crema:
unt - 100 g
gris - 125 g
lapte - 500 ml
zahar - 100 g
zeama de la 1 lamaie
zeama de la 1 portocala
fructe din compot 500 g (mere, pere, prune etc.)

Mod de preparare:

Pentru prajitura delicioasa cu fructe se amesteca uleiul, zaharul, ouale, sucul de rosii, bicarbonatul de sodiu, bicarbonatul de amoniu stins in zeama de lamaie, pana se topesc cristalele de zahar. Se adauga faina, se framanta bine, se lasa in repaus circa 15 minute si se intind foi subtiri, pudrand cu faina. Se introduc in cuptor pe o tava pudrata cu faina la temperatura moderata cam 4-5 minute, apoi se lasa la racit.

Citeste si Reteta de post foarte usor de facut! Ai nevoie de putine ingrediente si se pregateste in cateva minute

Crema de prajitura se pregateste in felul urmator: se fierbe laptele cu zahar si gris, pana cand acesta se ingroasa si se fierbe bine. Se da la o parte de pe foc, se adauga untul, se omogenizeaza compozitia. Se lasa la racit, se adauga zeama de lamaie si portocala si se amesteca bine. Foile se umplu astfel: o foaie, un strat de crema din gris, o foaie, un strat de crema din gris, fructe din compot, o foaie, gem in strat subtire, o foaie si apoi gem in strat subtire presarat cu nuca de cocos razuita. Dupa preferinta, se poate face mai inalta, respectand alternarea: foaie, crema de gris, se lasa la rece circa 12 ore, dupa care se portioneaza conform dorintei.

sursa: a1
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

zahar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1748 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019610 (s)