News Flash:

O gustoasa varza cu carne

22 Februarie 2012
2660 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6549 RON (+0.0008)
USD: 4.0128 RON (+0.0096)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Varza cu carne la cuptor
Ingrediente:

o varza
150 orez
500 g carne de vita 
1 ou
30 g parmezan
un morcov
o ceapa micuta
o mana buna de patrunjel
feliute subtiri de slanina
doua linguri bune de concentrat de rosii
sare
ulei
piper
  
Mod de preparare:

Intr-o tigaia de prajit am infierbintat cca 4-5 linguri de ulei de masline apoi am calit ceapa curata, spalata si taiata, pana a devenit de culoare aurie. Intr-un vas am pus carnea, orez, oul, parmezanul ras, morcovul curatat, spalat si dat prin razatoare, patrunjelul curatat, spalat si taiat marunt, concentratul de rosii, am adaugat si ceapa, am sarat si piperat dupa gust, apoi am amestecat ingredientele bine, asa ca la sarmale.
Intr-o tava yena, am pus un strat subtirel de slaninuta, apoi un strat de foi de varza (ca la lasagna), un strat de umplutura, un strat de varza din nou umplutura si am terminat cu varza. Am pus citeva bucatele de slaninuta si deasupra peste varza, am turnat un pahar cu apa calduta, am acoperit cu o folie de aluminiu si am bagat in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de cca o ora. Dupa prima jumatate de ora am dat la o parte folia de aluminiu si am lasat in continuare in cuptor. Se poate servi cu smantana.
Varza cu carne la cuptor pregatita de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

varza orez parmezan morcov ceapa patrunjel slanina sare ulei piper
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1626 (s) | 34 queries | Mysql time :0.017342 (s)