News Flash:

Nu am mai mancat pana acum niciun tort care sa aiba o crema atat de fina si blaturi atat de aromate! Va rog, incercati reteta acestui tort cu foi de miere si veti cunoaste gustul desavarsit!

3 Ianuarie 2016
51679 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:
 
Pentru aluat:
3 oua
350 g miere
250 g faina
2 lingurite praf de copt

Pentru umplutura:
500 g branza de vaci proaspata
400 g smantana grasa
zahar vanilinat
2 pliculete gelatina alimentara
150 g zahar
1 esenta
100 g alune sau nuci maruntite

Mod de preparare:

1. Se amesteca ouale, mierea, faina si praful de copt pana se obtine un aluat omogen.
2. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pun 4 linguri din aluat, se intind pe rotund si se coace foaie cu foaie, de cinci ori. Se lasa cele 5 foi de tort sa se raceasca separat.
3. Se mixeaza smantana rece cu branza si zaharul ,cu zaharul vanilinat, apoi se incorporeaza in compozitie si gelatina hidratata in 100 ml apa rece si topita la bain marin,dar fara a fierbe. Se toarna in fir subtire in crema de branza. Se amesteca bine.
4. Intr-o forma de tort cu inel detasabil, se asaza trei foi cu crema de branza intre ele, iar celelalte doua ramase se maruntesc, se amesteca cu alunele sau nucile tocate si se presara deasupra. Se lasa la frigider o noapte si apoi se scoate din forma si se asaza pe platoul de servire.

sursa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

tort simplu
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1310 viz    0 com
1259 viz    0 com
22585 viz    0 com
1773 viz    0 com
2859 viz    0 com
3313 viz    0 com
3566 viz    0 com
1673 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1741 (s) | 34 queries | Mysql time :0.028966 (s)