News Flash:

Mousse de ciocolata. Acest mousse de ciocolata este perfect vara

9 Iulie 2019
506 Vizualizari | 0 Comentarii

Acest mousse de ciocolata este perfect vara. Are o textura extrem de aerata si pentru ca is servesti direct din frigider, este exact ca o inghetata mai usoara, mai delicioasa si catifelata. Se prepara usor, dar se consuma intr-o clipita.

Ingrediente pentru mousse de ciocolata:

  • 170 g ciocolata neagra
  • 250 g crema de branza
  • 75 g zahar
  • 3 picaturi extract de vanilie
  • 2 linguri rom
  • 2 oua
  • 50 g zahar
  • 300 ml frisca lichida

Mod de preparare:

Topeste ciocolata intr-un bol la microunde sau pe bain marin. Bate crema de branza cu 75 de grame de zahar, extractul de vanilie si romul. Separa ouale si pune albusurile intr-un bol perfect curat. Bate albusurile pana devin spuma alba si densa, apoi adauga cealalta transa de zahar, in cate 3-4 ture, ca sa obtii o bezea. Mixeaza frisca lichida pana ajunge la aceeasi consistenta cu albusurile.

Pune galbenusurile in crema de branza, apoi imediat pune si albusurile si amesteca usor. Adauga incep frisca si cu miscari largi amesteca totul. Pune mousse-ul in pahare sau in vase de desert si adauga putina frisca deasupra si cacao. Lasa-le la rece cel putin 3-4 ore pana sa le servesti.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

mousse ciocolata retete mousse mousse casa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1610 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019306 (s)