News Flash:

Morcovi in vin - VIDEO

12 Ianuarie 2012
2260 Vizualizari | 0 Comentarii
Morcovi in vin
Ingrediente:

600 g morcovi
5 linguri vin rosu
1 lingurita zahar
2 linguri ulei de masline
1 legatura patrunjel
piper
sare

Mod de preparare:


Morcovii se spala bine si se taie rondele. Se prajesc 5 minute in ulei amestecand mereu. Apoi adaugam 4 linguri de apa fierbinte , acoperim si lasam sa fiarba 8 minute. Luam capacul si lasam pana se evapora apa. Adaugam zaharul si amestecam cu o lingura de lemn pana acesta se caramelizeaza si devine fluid. Turnam vinul si lasam sa mai fiarba 2-3 minute. Scoatem morcovii cu o spumiera si servim fierbinti cu patrunjel verde deasupra.
Morcovii in vin, pregatiti de Amalia, pot fi serviti drept garnitura la friptura sau cu un piure.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


morcovi vin rosu zahar patrunjel piper sare friptura piure
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1891 viz    0 com
2980 viz    0 com
2577 viz    0 com
1365 viz    0 com
1327 viz    0 com
3707 viz    0 com
4351 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1613 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019414 (s)