News Flash:

Mituri false despre alimentatia sanatoasa

4 Mai 2012
5508 Vizualizari | 0 Comentarii
Alimentatie sanatoasa
Cand este vorba despre alimentatia sanatoasa exista multe mituri. Unele dintre ele au aparut din lipsa de informatii, iar alte mituri despre alimentatia sanatoasa au fost lansate de catre unii producatori. Iata 5 mituri despre alimentatia sanatoasa demontate de catre specialistii în nutritie.

Alimentatie sanatoasa – mitul # 1: Produsele fara grasimi nu au calorii


Acesta este un atat de comun încat foarte multi producatori profita de el. Conceptia gresita conform careia fara grasimi înseamna mai sanatos este exploatata de catre producatori care eticheteaza produsele „fara grasimi”. Persoanele care vor sa slabeasca aleg aceste alimente considerand ca astfel vor pierde din surplusul de greutate chiar daca mananca mai mult decat de obicei. Insa daca vrei sa dai jos din kilograme – caloriile fac diferenta. In cazul în care consumi mai putine calorii decat arzi, atunci slabesti – este chiar atat de simplu.

Cand grasimiea este înlaturata din produse, odata cu ea se pierde si savoarea acestora. Asa ca producatorii adauga zahar si alte chimicale pentru un gust mai bun. Rezultatul este ca aceste produse sunt mult mai rele decat cele normale.

Alimentatie sanatoasa – mitul # 2: Salatele de la fast food sunt optiuni sanatoase

Un studiu realizat în 2005 si publicat de catre The Independent sustine ca “un control realizat la McDonald’s, Burger King, KFC si Pizza Hut a scos la iveala faptul ca 5 dintre cele 8 tipuri de salate <<sanatoase>>  aveau un continut bogat în sare si grasimi”. Nu de putine ori persoanele aflate la dieta comanda o „salata sanatoasa” de la fast food fara sa realizeze ca aceasta poate fi la fel de nesanatoasa precum celelalte produse fast food.Alimentatie sanatoasa – mitul # 3: Daca vrei sa-ti cresti musculatura trebuie sa consumi multe proteine

Potrivit Mayo Clinic, 10-35% din dieta noastra zilnic trebuie sa fie compusa din proteine, indiferent daca dorim sa crestem în greutate, sa pierdem în greutate sau sa ne mentinem aceeasi greutate. Cum cea mai mare parte dintre proteine vine prin mancarea obisnuita, nu mai este nevoie si de alte suplimente proteice. Alte doua studii vin sa combata acest mit: unui grup de oameni, printre care s-au numarat si culturisti, i s-a dat extra-cantitati de proteine. Concluzia trasa de catre dr. Richard Krieder de la Universitatea Memphis este urmatoarea: “Desi este important pentru sportivii de performanta sa primeasca cantitatea adecvata de proteine, adaugarea suplimentelor proteice nu pare sa ajute muschii sa creasca”.

Alimentatie sanatoasa – mitul # 4: Fructele proaspete sunt mai bune decat fructele uscate

Acest mit este adevarat doar într-o singura situatie: atunci cand esti interesat de fructele bogate în vitamina C. In rest fructele uscate contin la fel de multi nutrienti si zahar precum cele proaspete. Daca esti adeptul consumului a 5 fructe pe zi, atunci cu 5 linguri de fructe uscate pe zi îti atingi obiectivul. Aceleasi lucru este valabil si pentru produsele conservate sau congelate.

Alimentatie sanatoasa – mitul # 5: Este mai bine sa mananci 6 mese mici decat 3 mese mari

Inainte de orice trebuie spus ca acest mit este ok însa numai în situatia în care esti extrem de bun în controlul marimii portiilor, în caz contrar s-ar putea sa te trezesti ca mananci 6 mese foarte mari. Si acest mit este doborat de regula caloriilor zilnice. Daca cele 3 mese mari contin la fel de multe calorii precum cele 6 mese mici, atunci nu este nici o diferenta între ele. In plus, pentru cei mai multi oameni este mai usor sa mananci 3 mese mari, din rationamente de timp.

sursa: sfatulparintilor.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2279 viz    0 com
2485 viz    0 com
2492 viz    0 com
3609 viz    0 com
5910 viz    0 com
1838 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2355 (s) | 37 queries | Mysql time :0.037810 (s)