News Flash:

Mic dejun: sandvis Croque Madame

15 Martie 2012
3457 Vizualizari | 0 Comentarii
Sandvis Croque Madame
Ingrediente:

4 felii de paine integrala
2 oua
4 felii de cascaval
2-3 linguri unt
2 felii de jamón/prosciutto sau orice sunca mai buna
2 linguri ulei de masline
cateva rosii cherry (pentru servit)
sare
piper

Mod de preparare:

Unge felii de paine cu putin unt, pune o felie de cascaval, una de jamón, alta de cascaval si apoi cealalta felie de paine.
Incalzeste o tigaie cu grill si rumeneste sandvisul pe ambele parti, avand grija sa apesi putin pe el pentru a se gati mai bine. Alternativ, poti folosi si un sandwich-maker.
In paralel, incalzeste 1 lingura de ulei de masline cu 1 lingurita unt intr-o tigaie. Sparge oul, lasa albusul sa se faca, apoi adauga 1/3 cana apa. Fierband oul partial, nu va trebui sa-l prajesti in mult ulei.
Cu o lingura de lemn, stropeste galbenusul cu apa din tigaie pana aceasta se evapora aproape complet.
Pune oul pe sandvis, presara sare si piper si adauga, eventual, si cateva rosii cherry.
   
sursa reteta si fotografie: Sandvis Croque Madame
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

paine integrala oua cascaval jam n sunca rosii cherry sare piper tigaie
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

5202 viz    0 com
1596 viz    0 com
1420 viz    0 com
5983 viz    0 com
1881 viz    0 com
6867 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1888 (s) | 23 queries | Mysql time :0.018558 (s)