News Flash:

Medic nutritionist: ”Acest aliment este carburantul preferat al celulelor tumorale, dar si al creierului”

16 Octombrie 2018
1266 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6599 RON (+0.0013)
USD: 4.1469 RON (+0.0127)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

Studiile ne ajuta sa vedem efectele anumitor alimente in organism. Insa putem observa felul de trai al anumitor popoare, in anumite zone cancerul este mai raspandit decat in altele. In zona mediteraneana oamenii sunt mai sanatosi, in marile metropole deja apar frecvente cazuri de cancer. Invitat in studioul Doctorul Zilei la emisiunea LiveDoc, medicul Amedeo Grigorean, medicina generala si nutritionist, a punctat cele mai importante aspecte ale relatiei alimentelor cu cancerul.
Domnia sa a subliniat ca nu doar alimentatia este un factor determinant al aparitiei cancerului, ci si odihna, aerul pe care il respiram si nivelul de stres. Alimentatia este foarte importanta in mentinerea starii de sanatate. La ora actuala, nu exista o terapie absoluta de prevenire sau vindecare a cancerului.

Nu exista un anume aliment sau o anume dieta despre care sa se poata spune ca vindeca, dar sunt multe cazuri in care bolnavii s-au vindecat, urmand tratament si alimentatie corespunzatoare. Medicul Grigorean confirma efectele benefice ale dietei ketogenice, in care se renunta la carbohidrati, dar este de parere ca nu poate fi pusa in practica de toata lumea, intrucat este greu sa renunti complet la carbohidrati. Ideea centrala este insa eliminarea din dieta a inamicului numarul 1, zaharul.

Produse rafinate sunt cele mai periculoase, aduc enorm de multe calorii goale, fara valoare nutritiva. Domnul doctor a exemplificat carbohidratii naturali, aceia din fructe, legume, miere de albine. De asemenea cartofii, mamaliga sau orezul, alimente excluse din dieta keto sunt permise atata vreme cat avem grija la cantitate. Un aport echilibrat si cantitati mici sunt cateva solutii propuse de domnul doctor. Medicul atrage atentia sa nu cadem in capcana consumului excesiv de fructe, care in niciun caz nu trebuie puse laolalta cu legumele. Pe cand legumele pot fi consumate chiar si in exces, atentie la fructe: contin fructoza, care se traduce tot prin zahar si ingrasa.

Doctorul Grigorean nu este de acord cu teoria conform careia carnea rosie este cancerigena, ci atrage atentia mai degraba asupra provenientei carnii. Cea din comert este posibil sa fie ”imbogatita” cu diverse chimicale, incat te intrebi: ”Ai facut cancer de la carne sau de la ce era in carne?” Conservantii de tip nitrati si nitriti se regasesc in carnea din comert si influenteaza starea de sanatate. Medicul recomanda in cazul diagnosticului cu cancer sa se consume carne de provenienta naturala si cat mai putina carne rosie.

Atentie mare la eticheta! Daca cititi pe aceasta mai mult de trei cuvinte pe care nu le intelegeti, nu cumparati acel produs. Este foarte important sa invatam sa citim etichetele si sa achizitionam produsele cu cat mai putine adaosuri.

Domnul doctor ne asigura ca laptele si produsele lactate nu au nicio legatura cu cancerul si ca le putem consuma linistiti. Metabolizarea laptelui la orice mamifer are legatura cu perioada de alaptat. Enzimele necesare metabolizarii laptelui le detinem in perioada de sugar, dupa care incep sa se imputineze. Asa ca anumite persoane pot avea efecte adverse atunci cand consuma lapte.
Doctorul Grigorean recomanda laptele doar ocazional, cu precadere pe cel de capra, care are mai multe enzime, dar atentie: laptele de capra este mai sanatos doar consumat proaspat. Toate proprietatile pe care le are in plus fata de laptele de vaca dispar odata ce este fiert, cele doua tipuri de lapte aflandu-se pe picior de egalitate.

Cele mai daunatoare alimente
Branza topita este de departe un produs daunator, care nu are nicio legatura cu denumirea de branza, este o grasime topita, intarita, aditivata, procesata, nu foloseste la nimic.

Grasimile trans
Zaharul. Este principalul carburant al creierului si al celulelor tumorale. O optiune buna de a hrani creierul si de a renunta la zahar este dieta ketogenica, persoanele care au adoptat-o au avut rezultate pozitive in ceea ce priveste hranirea creierului, care s-a facut cu grasimi bune, continuand sa functioneze la parametri eficienti.

Asadar, creierul nu va suferi daca ii scoti glucoza si ii dai grasimi bune.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2061 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018133 (s)