News Flash:

Mancarica din orez, ardei si vinete

7 Februarie 2012
1989 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7612 RON (+0.0011)
USD: 4.2560 RON (-0.0195)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Mancarica din orez ardei si vinete
Ingrediente:

1 vanata mijlocie
1 cana de orez
1 ardei rosu
1 morcov
2-3 fire de ceapa verde
1 lingura frunze proaspete de patrunjel, tocate marunt
ulei
sare
1/2 lingura curry
2 cuburi concentrat de legume
   
Mod de preparare:
 
Se pun la fiert 3 cani de apa. Cand incep sa dea in clocot se adauga cuburile de legume si orezul. Lasam sa fiarba orezul pe jumatate si apoi oprim focul. Folositi o oala mai mare deoarece aici va fi produsul final. Curatam vanata de coaja si o taiem cuburi putin mai mari. Le prajim la foc mic in 6-7 linguri ulei timp de 2 minute, apoi condimentam cu sare , acoperim cu un capac si lasam putin pana devin sticloase apoi luam capacul si lasam sa se prajeasca pana devin aurii. Cand am luat capacul adaugam si ceapa tocata marunt.Spalam si curatam morcovul de coaja si il taiem cubulete mici. Ardeiul il taiem tot cubulete dar mai mari. Incalzim putin ulei intr-o cratita, adaugam morcovul si ardeiul. Condimentam cu sare si lasam sa se prajeasca sub capac pana se inmoaie morcovul.
Adaugam toate legumele la orez, punem si patrunjelul si adaugam si curry. Lasam 7 minute la foc mic, textura trebui sa fie cremoasa.
Mancarica din orez, ardei si vinete pregatita de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

vanata orez ardei rosu morcov ceapa verde patrunjel ulei sare curry
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1990 viz    0 com
10330 viz    0 com
5972 viz    0 com
2795 viz    0 com
2154 viz    0 com
2564 viz    0 com
1814 viz    0 com
3904 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1486 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012435 (s)