News Flash:

Mancare din resturi - FOTO

5 Ianuarie 2012
2780 Vizualizari | 0 Comentarii
Mancare din resturi1
V-au ramas prin frigider resturi de la masa de sarbatori? Nu stiti cum sa le serviti? Incercati reteta Mancare din resturi, propusa de Dia. Este foooarte buna!

Ingrediente:


carnati de casa
carne de porc
carne de pui
chiftelute
1 ceapa rosie
1 ceapa alba
ulei
2 catei de usturoi
1 lamaie
apa
2 rosii
1 lingura de boia dulce
1 lingurita de seminte de chimen
1 lingurita praf de garam masala
sare
patrunjel tocat
spaghete

Mod de preparare:


Toata carnea, cu exceptia chiftelutelor, a fost taiata in fasii mici. Intr-o oala, am pus putin ulei, am taiat 2 cepe marunt (una rosie, si una alba) si le-am pus la calit. Am adaugat 2 catei de usturoi pisati, 1 lamaie taiata in patru. Cand ceapa a devenit sticloasa, am pus carnea si putina apa (cat sa o acopere) si am lasat sa dea in fiert.
In timpul fierberii, am adaugat 2 rosii decojite si taiate marunt, 1 lingura boia dulce, 1 lingurita de seminte chimen, 1 lingurita praf de garam masala, sare dupa gust si am lasat sa fiarba pana zeama a devenit un sos gros. Dupa ce am stins focul, am adaugat patrunjel tocat, si am servit cu spaghete. Este o mancare delicioasa, aroma de lamaie iti da senzatia de racoare.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Mancare_din_resturi2
chiftelute ceapa rosie ceapa alba ulei usturoi lamaie apa rosii sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1669 (s) | 34 queries | Mysql time :0.025243 (s)