News Flash:

Mancare de cartofi cu porumb si carnati

3 Mai 2011
1689 Vizualizari | 0 Comentarii
Mancare de cartofi cu porumb si carnati
Ingrediente: - 500 g cartofi - 1 conserva boabe de porumb - 250g carnaciori afumati - 2 morcovi - 1 telina - 1 pastarnac - 1 ceapa - 1 lingura ulei - 1 legatura frunze de patrunjel tocat - 1 legatura frunze de marar tocat - sare - piper - ½ lingurita chimen macinat - ½ lingurita tarhon uscat Mod de preparare: Taiem carnaciorii in felii si-i punem la fiert in putina apa sa dea doua trei clocote, scurgem apa, punem alta si mai lasam din nou sa dea doua trei clocote, dupa care ii golim intr-o sita la scurs. Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Zarzavatul curatat si spalat, il dam pe razatoare. Ceapa o tocam marunt. Incingem intr-o oala uleiul, adaugam ceapa si zarzavaturile, apoi cartofii, calim totul 2-3 minute. Deschidem conserva de porumb, trecem boabele sub un jet de apa, le scurgem si le adaugam peste legume. Tot acum punem carnatii, chimenul, tarhonul, sare, piper si acoperim cu apa doar cat sa le acopere. Lasam sa fiarba 30 min, adaugam mararul si patrunjelul tocat si oprim focul.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofi porumb aluat telina tortilla
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1595 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018713 (s)