News Flash:

Mancare cu masline si cartofi

23 Aprilie 2012
8009 Vizualizari | 0 Comentarii
Mancare cu masline si cartofi
Ingrediente:

1 kg cartofi
100 gr masline negre
2 rosii
2 ardei grasi
1 telina
2 cepe
1 morcov
100 ml suc de rosii
patrunjel verde
3 linguri ulei
sare

Mod de preparare:


Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa, morcovul, telina si rosiile. Taiem cubulete potrivite cartofii. Legumele le taiem fideluta. Rosiile se taie cubulete mici sau le dam prin blender.
Intr-o cratita punem ceapa la calit si lasam pana devine sticloasa, apoi adaugam si restul de legume si le lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam rosiile si cartofii si acoperim cu apa cat sa le cuprinda. Adaugam si maslinele pe care le-am trecut sub jet de apa rece. Lasam sa fiarba pana cand legumele si cartofii sunt patrunsi bine. Adaugam sucul de rosii, potrivim cu sare si mai lasam sa dea in cateva clocote. La sfarsit adaugam verdeata tocata marunt.

sursa: sfatulparintilor.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofi masline negre rosii ardei grasi telina cepe morcov ulei sare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

3464 viz    0 com
3317 viz    0 com
2531 viz    0 com
1745 viz    1 com
1830 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1594 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014266 (s)